Popcorn Matcha Geröstete Sonnenblumenkerne
20,45 € – 32,45 €
Genmaicha ist ein traditioneller japanischer Grüntee, der aus einer Mischung von grünem Tee, weißen gepoppten und geröstetem Reis besteht. Dieser Tee stammt aus biologischem Anbau in Kagoshima und überzeugt mit einem angenehm nussigen und röstigen Geschmack sowie einer feinen natürlichen Süße. Sein Duft erinnert an gepufften Reis, weshalb er auch Popcorn Tee genannt wird.
Der Geschmack ist ausgewogen, mild und besonders wohltuend, ideal für alle, die einen sanften und zugleich aromatischen Tee suchen.
Genmaicha entstand vor Jahrhunderten, als Bauern in Japan ihren kostbaren Grüntee mit geröstetem Reis mischten. Aus dieser einfachen Idee wurde ein landesweit geschätzter Klassiker mit unverwechselbarem Charakter.
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HERKUNFT
ERNTE
HÖHENLAGE
INTENSITÄT
TEEINANTEIL
OXIDATIONSGRAD
Wir empfehlen das Verwenden von weichem Wasser.
Wir empfehlen das Verwenden von weichem Wasser.
Relativ hohe Temperaturen über 90 °C und kurze Ziehzeiten unter 30 Sekunden betonen das Aroma. Niedrigere Temperaturen unter 80 °C und längere Ziehzeiten über 40 Sekunden führen zu einem besonders weichen Geschmack.
Kagoshima liegt ganz im Süden Japans, dort wo Ozean, Vulkane und subtropisches Grün aufeinandertreffen. Die Landschaft ist lebendig, mineralreich und fruchtbar. In dieser einzigartigen Umgebung hat sich über Jahrhunderte eine tief verwurzelte Teekultur entwickelt, die Natur, Handwerk und Alltag miteinander verbindet.
Die Region zählt zu den vielseitigsten Teeanbaugebieten Japans. Sanfte Höhenlagen, warme Temperaturen und reines Quellwasser prägen das Wachstum der Teepflanzen. Hier entstehen Tees, die Klarheit, Tiefe und Ausgewogenheit vereinen. Genmaicha, eine Mischung aus grünem Tee und geröstetem Vollkornreis, bringt diese Harmonie besonders schön zum Ausdruck.
Unser Genmaicha stammt von einem kleinen, familiengeführten Teebetrieb in der Umgebung von Kagoshima-City. Der grüne Tee wird dort mit großer Sorgfalt angebaut, der Reis schonend geröstet und von Hand mit den Blättern vermischt. Durch unsere enge Zusammenarbeit mit dem Erzeuger beziehen wir den Tee direkt vor Ort, ohne Umwege. Das garantiert nicht nur maximale Frische, sondern auch höchste Qualität zum bestmöglichen Preis.
In der Tasse wirkt Genmaicha sanft und zugleich charaktervoll. Der Grüntee bringt Frische und Leichtigkeit, der Reis Wärme und ein feines Röstaroma mit einem Hauch von Popcorn. Diese Verbindung ergibt ein ausgewogenes Geschmacksbild, das sowohl im Alltag als auch bei besonderen Momenten überzeugt.
Genmaicha erzählt von der Landschaft Kagoshimas und dem Gespür seiner Menschen für Balance. Wer diese Verbindung schmecken will, findet sie in diesem Tee.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Weight | 100g, 200g |
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Wir empfehlen die Lagerung an einem trockenen Ort in den gelieferten Dosen oder Standbodenbeutel. Dies schützt den Tee und hält das Aroma besonders lange frisch.
Tee ist bei sachgemäßer Lagerung über einen langen Zeitraum haltbar und verdirbt nicht im klassischen Sinn. Allerdings kann er mit der Zeit an Aroma und Geschmacksintensität verlieren. Die genaue Haltbarkeit variiert je nach Teesorte. Das auf unseren Produkten angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt den Zeitraum an, in dem der Tee sein volles Aroma optimal entfaltet. Auch nach Ablauf dieses Datums ist der Tee in der Regel weiterhin unbedenklich genießbar.
Wir bieten unsere Tees in Dosen und Standbodenbeutel an. Erfahre hier mehr über unsere Verpackungsmöglichkeiten.
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